Podróż dookoła świata

Gdzie na grzybobranie?

Gdzie na grzybobranie?

Białowieża to małe miasteczko w województwie podlaskim. Położone jest niedaleko Puszczy Białowieskiej. Puszcza to miejsce nader atrakcyjne dla zbieraczy grzybów. W dobie rozwoju cywilizacyjnego można nazwać je swoistą ostoją natury w dosłownym tego słowa znaczeniu. To tutaj można napotkać dorodne grzyby, tak doceniane w kuchni polskiej. Nie sposób sobie wyobrazić tradycyjnych dań rodzimej kuchni bez grzybów. To właśnie Puszcza Białowieska ma szansę zostać mekką dla amatorów zbiorów leśnych. W sezonie wskazane jest się tam wybrać chociaż na kilka dni. Dogodne miejsce na nocleg znajdziemy w miejscowości Białowieża. Dojazd nader wygodny. Baza noclegowa nie jest być może bujnie rozwinięta, aczkolwiek na potrzeby grzybiarzy wystarczająca. Miasteczko Białowieża nie posiada luksusowych hoteli, a raczej niewielkie rodzinne pensjonaciki. Puszcza Białowieska nie przyciąga bowiem milionerów, a raczej ludzi ze średniej grubości portfelem. Pokoje są schludne. Nie są to apartamenty, bowiem grzybiarze większość czasu spędzają na wędrówkach po lesie. Białowieża nie jest także gastronomicznym pępkiem Polski; można jednak smacznie i tanio zjeść. Domowa kuchnia z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, którzy większość dnia spędzili w raju zwanym Puszcza Białowieska. Należy także zwrócić uwagę na fakt, iż Białowieża uchowała się od tak powszechnego fast food`u. Nie sposób tu znaleźć sieciowych lokali z popularnymi hamburgerami i frytkami przygotowanymi w oleju, który nigdy się nie starzeje. Białowieża i Puszcza Białowieska zapraszają.